¿Cómo conseguir un gratinado crujiente?
Hoy os contamos un nuevo truco cocina, esta vez para conseguir un gratinado crujiente.
La clave para que el gratinado de una lasaña, unas berenjenas rellenas o unos espaguetis queden mucho más crujientes está en mezclar el queso para gratinar con pan rallado y cubrir la bandeja que vayas a meter en el horno.
Si sigues este consejo conseguirás unas comidas gratinadas para chuparse los dedos.
