7.06.2013

Preparate para la F1 con una buena merienda

Sigue la receta para hacer creps dulces
Os presentamos una nueva receta para disfrutar de la merienda del domingo mientras veis el Gran Premio de Canadá.

Atentos, por que vamo a hacer creps dulces….

Ingredientes

125 g de harina
2 huevos
1/4 litros de leche
50 g de mantequilla
1 cucharada de mantequilla para untar en la sartén (preferiblemente antiadherente)
5 d de azucar
Un poco de sal

Elaboración

Para que se funda la mantequilla, introdúcela en el microondas durante 20 – 30 segundos. Pon la leche, la mantequilla y los huevos en un recipiente hondo y añade harina, azúcar y sal. Bátelo todo hasta que no queden grumos, y si es necesario utiliza un colador.

Echa un poquito de mantequilla en una sartén y calientala a fuego lento. Vierte un poco de masa en la sartén y espárcelo bien y de manera uniforme. Cuando empieze a cuajarse y dorar, dale la vuelta. Cocina ambos lados brevemente, y cuando esté, retirala sobre un plato.

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