16.07.2014

Pudin de naranja

¿Necesitas una idea genial para hacer el postre? Te proponemos una receta fácil, deliciosa, saludable y refrescante para sorprender a todo el mundo con el postre: pudin de naranja.

Ingredientes

1 taza de café con agua
1 huevo
1 rebanada de pan de molde
Ralladura de naranja
1 cucharada de azúcar blanco
Canela
Leche ½ litro

Preparación

Empezamos calentando el agua con la ralladura de naranja, la rama de canela y el azúcar. Una vez esté caliente, retiramos la ralladura de naranja y la rama de canela y le añadimos la leche, removiendo sin cesar. Seguidamente deshacemos el pan con un tenedor y lo añadimos junto al huevo batido a la mezcla anterior.

Posteriormente añadimos la masa de pudin en el molde y la metemos en el horno a 200ºC al Baño María unos 15 minutos. Finalmente esperamos que se enfríe, lo desmoldamos y ya está preparado para servir.

¡Buen provecho!

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